Er wordt vaak gesproken over stierenvechten door dierenrechten organisaties met betrekking tot de wreedheid van dit vermaak.
Toch blijft deze 'sport' zeer populair in Spanje, ook al groeit de groep tegenstanders snel.

De tegenstanders vinden het een wrede, onnodige bezigheid terwijl de aanhangers van het stierenvechten helemaal opgaan in de passie van de stierenvechter. Zodra er in een bar stierenvechten op de tv is kijken de, vooral mannen, meteen zeer aandachtig en roepen gepassioneerd olé...

Bij het stierenvechten gaat het om verschillende dingen zoals de dood, trots, techniek en eigenlijk het aller belangrijkste uitstraling en spektakel.

De kunst van het stierenvechen wordt La Lidia genoemd, en heeft een lange geschiedenis die terug gaat tot de 18e eeuw. Pedro Romero staat bekend als werelds grootste torero (stierenvechter). In de jaren 70 werd hij tot directeur benoemd van de eerste stierenvechters school in Sevilla, de Escuela de Tauromaquia.